Вино Samuel Cano, "Cuvee Eva" VdM
5 650 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6–10 °С |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цветочный, округлый, мягкий, приятный, интригующий, кислинка |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, овощи, рагу, тушеное мясо |
Samuel Cano, "Cuvee Eva" VdM — натуральное белое вино с элегантными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В его производстве используется виноград сорта Айрен и уникальный сорт Вигириега. Виноградники разбиты на на высоте 650-800 метров на глинисто-известковой почве. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках.