Вино San Michele-Appiano, Muller Thurgau, Alto Adige DOC
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 18°C |
| Вкус | фруктовый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, салат, сыры |
"Muller Thurgau" от компании Сан Микеле-Аппиано — белое сухое вино, которое получают из сорта Мюллер-Тургау, выращенного на виноградниках апелласьона Альто Адидже на высоте от 400 до 900 метров над уровнем моря. Мюллер-Тургау (гибрид сортов Гутедель и Рислинг) — ароматный сорт белого винограда, достаточно широко распространенный в странах Европы. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно будет развиваться в бутылке в течение 3-4 лет.