Вино Sangre de Toro Catalunya DO
от 139 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 18°C |
| Потенциал хранения | 8 лет |
| Вкус | лакрица/лакричник, лесные ягоды, сбалансированный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | дичь, тушеное мясо, паэлья |
В 1954 году Мигель Торрес, после поисков наиболее ценных сортов красного винограда для создания вин, выражающих подлинный характер земли, открыл такие сорта, как Гарнача и Кариньена. Это привело к рождению "Сангре де Торо", вдохновением для названия которого послужил Бахус, римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". После ферментации, вино выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.