Вино "Santa Monica" Zinfandel
от 2 040 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, округлый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, паста, говядина, жаркое, тушеное мясо, запеканка |
Красное сухое вино "Santa Monica" Zinfandel производится из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в климате без резких температурных перепадов между сезонами. Урожай собирают ранним утром во избежание преждевременного окисления ягод. Винификация сусла проводится традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.