Вино Sassopra, "Mannaro" Bianco, Lazio IGP
6 090 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, сухой, утонченный, округлый, сбалансированный, кислинка, стойкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, закуски, устрицы, мягкие сыры, рыбные деликатесы |
Sassopra, "Mannaro" Bianco, Lazio IGP — роскошное натуральное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мальвазия Бьянка и Треббьяно. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лацио, на участках применяются биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной смелости ягод, на винодельне плоды подвергаются длительной 136-дневной винификации на кожице в стальных чанах. Вино выпускается очень ограниченным количеством.