Вино "Сатрапезо" Айсвайн, в подарочной коробке
3 080 ₽
| Крепость | 10.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 6-8 °С |
| Вкус | свежий, плотный, сладкий, полный, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, маслянистый |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, десерты, дижестив, голубой сыр |
Роскошное белое сладкое вино "Satrapezo" Icewine никого не оставит равнодушным. Им можно завершать и долгие дружеские посиделки, которыми так славится Грузия, и торжественные обеды. В старину в Грузии проводились совместные застолья (сотрапезы) высшего духовенства и светской элиты, где подавались лучшие вина. Охлажденное, в сочетании с фуа-гра, голубыми сырами или неприторными десертами, вино "Сатрапезо" Айсвайн станет украшением любой трапезы.
При изготовлении этого сладкого вина собранный вручную рано утром в начале декабря, когда температура опускается ниже –9 °С, виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Неспешная ферментация будущего "ледяного" вина длится 2 месяца, а выдержка в стальных емкостях занимает не менее 9 месяцев, после чего вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках. Чтобы лучше почувствовать невероятную свежесть "Сатрапезо" Айсвайн, а также дать гармонично раскрыться вкусу, вино рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С.
При изготовлении этого сладкого вина собранный вручную рано утром в начале декабря, когда температура опускается ниже –9 °С, виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Неспешная ферментация будущего "ледяного" вина длится 2 месяца, а выдержка в стальных емкостях занимает не менее 9 месяцев, после чего вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках. Чтобы лучше почувствовать невероятную свежесть "Сатрапезо" Айсвайн, а также дать гармонично раскрыться вкусу, вино рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °С.