Вино "Сатрапезо" Гвиани
2 250 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–12 °С |
| Вкус | ваниль, свежий, тосты, цитрусовые, персик, айва, сладкий, полный, джем, маслянистый |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, десерты, дижестив, голубой сыр |
Вся щедрость грузинского виноделия и гостеприимства выражена в прекрасном белом сладком вине "Satrapezo" Gviani. Именно им можно завершать долгие дружеские посиделки, которыми так славится Грузия. В старину в Грузии проводились совместные застолья (сотрапезы) высшего духовенства и светской элиты, где подавались лучшие вина. В переводе с грузинского "гвиани" означает "поздний" или "медлительный". Охлажденное, поданное с фуа-гра, голубыми сырами или неприторными десертами, вино "Сатрапезо" Гвиани станет украшением любой трапезы.
При изготовлении сладкого вина собранный вручную в конце ноября виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация и выдержка не менее 9 месяцев проходят в использованных ранее французских барриках, после чего вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках.
При изготовлении сладкого вина собранный вручную в конце ноября виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация и выдержка не менее 9 месяцев проходят в использованных ранее французских барриках, после чего вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках.