Вино Schmitt Sohne, "Schmitt" Riesling Landwein

"Schmitt 1919" Riesling Landwein — элегантное белое вино, созданное в память о Хиларе Шмитте, основавшем винодельню Schmitt Söhne более 100 лет назад, в 1919 году. Виноград сорта Рислинг для его изготовления выращивается на песчаных лёссовых почвах Рейнхессена, крупнейшего винодельческого региона Германии, прохладный микроклимат которого обеспечивает лозам длительный вегетационный период. А благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря, вина долины Рейна отличаются своей энергетикой и яркой минеральностью. Классификация вин Landwein в Германии приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. "Шмитт 1919" Рислинг впечатляет яркой фруктовостью. Вино прекрасно сочетается с плавленым сыром, недолго приготовленными на пару блюдами из морской и пресноводной рыбы, жареным мясом с легкими соусами и блюдами из мяса птицы.