Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Senetkh, "Artifact Series" Khikhvi

Вино Senetkh, "Artifact Series" Khikhvi

2 890 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °C
Вкусфруктовый, свежий, минералы, приятный
Подходит крыба, белое мясо, аперитив, сливочный соус
Senetkh, "Artifact Series" Khikhvi — легкое белое сухое вино, полностью раскрывающее характер сорта Хихви, выращенного на отдельном винограднике "Сенетх", расположенном в живописном госзаказнике "Красная горка", к северо-востоку от станицы Гостагаевская. 

Это вино пленяет своей экспрессивной, яркой и экзотической палитрой вкусов. Оно идеально подходит для легкого аперитива или чтобы насладиться им теплым летним вечером. После сбора урожая виноград подвергается холодной мацерации на кожице, что позволяет напитку насытиться ароматом и сортовым характером винограда. Далее ферментация и выдержка на осадке проходят в стальных резервуарах, благодаря чему сохраняются легкая структура, свежесть и гармоничная собранность. 

Год 2023 оказался универсальным, так как отсутствие длительных засух и экстремальных осадков позволило создать качественное вино с яркой свежестью и тонкой структурой, которую усиливает уникальный терруар виноградника с дерново-карбонатными почвами, мергельными сланцами в подпочвах и третичными известняками, придающими вину особый характер.