Вино Сергей Журавлев, Сира
4 699 ₽
| Крепость | 12.8 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, пряный/острый, темный шоколад, мягкий, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный, теплый, шелковистый, обволакивающий |
| Подходит к | мясо, дичь, паста, стейк, карпаччо, паштет, тартар, зрелые/выдержанные сыры |
Сергей Журавлев, Сира — выразительное красное сухое вино, рожденное на виноградниках села Родное в Севастопольском районе Крыма. Субтропический климат смягчается морскими бризами, которые продувают лозы и сохраняют их здоровье, а известняково-глинистые почвы с песком и гравием придают вину текстурную сложность и легкий минеральный оттенок. Урожай собирают вручную, а после винификации вино выдерживается 8 месяцев в стальных чанах на осадке, приобретая сложность, но при этом сохраняя свежесть и чистоту фруктовых нот.
Это вино создает атмосферу вечернего побережья Крыма: теплый морской воздух, легкая прохлада бриза и ощущение блаженного отдыха. Идеально для как для простого ужина с друзьями, так и романтического вечера на террасе или побережье моря.
Сергей Журавлев — визионер нового российского виноделия. Пройдя путь от шеф-сомелье до винодела, он объединил опыт лучших хозяйств Франции и собственное видение, чтобы создать вина, в которых элегантность и утонченность сочетаются с характером крымского терруара. Его проект, запущенный в 2017 году, стал результатом синтеза традиций и новаторства. Сегодня Журавлев выпускает авторские вина, уже успевшие заявить о себе, и готовит закладку органического виноградника в Севастополе. Каждое его вино — это отражение души Крыма и поиск нового пути для российского виноделия.
Это вино создает атмосферу вечернего побережья Крыма: теплый морской воздух, легкая прохлада бриза и ощущение блаженного отдыха. Идеально для как для простого ужина с друзьями, так и романтического вечера на террасе или побережье моря.
Сергей Журавлев — визионер нового российского виноделия. Пройдя путь от шеф-сомелье до винодела, он объединил опыт лучших хозяйств Франции и собственное видение, чтобы создать вина, в которых элегантность и утонченность сочетаются с характером крымского терруара. Его проект, запущенный в 2017 году, стал результатом синтеза традиций и новаторства. Сегодня Журавлев выпускает авторские вина, уже успевшие заявить о себе, и готовит закладку органического виноградника в Севастополе. Каждое его вино — это отражение души Крыма и поиск нового пути для российского виноделия.