Вино Sguardi di Terra, Lugana "Scapuscia" DOC
3 130 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, утонченный, мягкий, чистый, гладкий, интригующий, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря |
Для создания элегантного белого сухого вина Sguardi di Terra, Lugana "Scapuscia" DOC производитель использует виноград сорта Турбиана (Треббьяно ди Лугана), произрастающий на глинистых почвах на холмах Лонато-дель-Гарда на высоте 200 метров над уровнем моря. Лозы выращивают по системе Гайот. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются криомацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. Выдерживается вино в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.