Вино Sguardi di Terra, "Valtenesi" Groppello, Riviera del Garda Classico DOC
3 030 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, округлый, сбалансированный, чистый, шелковистый, стойкий |
| Подходит к | мясо, птица, паста, сыры, говядина, баранина, телятина |
Sguardi di Terra, "Valtenesi" Groppello, Riviera del Garda Classico DOC — красное сухое вино, в производстве которого производитель использует виноград сорта Гроппелло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в Пуэньяго дель Гарда на высоте 150 метров над уровнем моря. Лозы выращивают по системе Гайот. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. Выдерживается вино в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.