Вино Сhateau Peyredoulle, Blaye Cotes de Bordeaux AOC
1 680 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15-16 °С |
| Потенциал хранения | 4 года |
| Вкус | фруктовый, красные ягоды, специи/пряности, ежевика, грецкий орех, древесный, земляной, плотный, насыщенный/интенсивный, черные фрукты |
| Подходит к | дичь, утка, красное мясо, говядина, кролик/крольчатина, изысканная кухня, мясо на гриле, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры, мясо под соусом |
Сhateau Peyredoulle, Blaye Cotes de Bordeaux AOC — уникальное вино из региона Блай Кот де Бордо, имеющее ярко выраженный характер. Известняковые и глинистые почвы терруара в сочетании с южными склонами поместья создают идеальные условия для созревания винограда сорта Мерло. Средний возраст виноградных лоз составляет 32 года. Виноград собирается механическим способом. Процесс виноделия включает в себя как традиционные, так и современные методы, что делает вино более сложным. Винификация происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Благодаря холодной предферментационной мацерации, продолжающейся несколько дней, вина Шато Пейредуль сохраняют всю свою свежесть и фруктовые ароматы. Шато Пейредуль является истинным отражением исключительного микроклимата и тщательного мастерства виноделов.
Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и "Challenge International du Vin" в 2022 году, а также получил 2 звезды "Le Guide Hachette des Vins" в 2023 году и 85 баллов — Gilbert & Gaillard.
Виноградники Chateau Peyredoulle расположены в коммуне Берсон, в самом сердце региона Блай. Поместье имеет 21 гектар земли, лозы особенно выигрывают от привилегированного расположения. Название замка "Peyredoulle" на местном диалекте означает "Pierre Dure" ("твердый камень"). Замок Пейредуль был построен в XVI веке. В то время он принадлежал известному итальянскому философу и гуманисту Пику де ла Мирандолю. Замок был продан в 1685 году семье Лавернь, которая владела им более двух столетий. В 1867 году замок претерпел серьезные изменения. От первоначальной постройки остался лишь небольшой квадратный павильон с двускатной крышей. Сегодня хозяйством владеет группа Les Grands Chais de France.
Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.
Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и "Challenge International du Vin" в 2022 году, а также получил 2 звезды "Le Guide Hachette des Vins" в 2023 году и 85 баллов — Gilbert & Gaillard.
Виноградники Chateau Peyredoulle расположены в коммуне Берсон, в самом сердце региона Блай. Поместье имеет 21 гектар земли, лозы особенно выигрывают от привилегированного расположения. Название замка "Peyredoulle" на местном диалекте означает "Pierre Dure" ("твердый камень"). Замок Пейредуль был построен в XVI веке. В то время он принадлежал известному итальянскому философу и гуманисту Пику де ла Мирандолю. Замок был продан в 1685 году семье Лавернь, которая владела им более двух столетий. В 1867 году замок претерпел серьезные изменения. От первоначальной постройки остался лишь небольшой квадратный павильон с двускатной крышей. Сегодня хозяйством владеет группа Les Grands Chais de France.
Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.