Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Sibiliana, "Roceno" Nero d'Avola DOC

Вино Sibiliana, "Roceno" Nero d'Avola DOC

1 599 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16 °С
Потенциал хранения3 года
Вкусфруктовый, специи/пряности, утонченный, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, гармоничный, чистый
Подходит ксвинина, красное мясо, сыры, закуски
"Roceno" — одна из лучших коллекций Cantine Europa, состоящая из премиальных вин. Технические эксперты винодельни считают, что эти вина, изготовленные исключительно из сицилийского винограда, представляют собой лучшее сочетание аутентичности и удовольствия, простоты и традиции, современного вкуса и типичности.
"Roceno" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, обладающее обширным и сложным фруктово-ягодным ароматом и прекрасно структурированным вкусом. В своей чистоте это вино является прекрасным примером сицилийского Неро д'Авола. Виноград для изготовления вина выращивается на неглубоких известковых почвах по методам устойчивого ведения сельского хозяйства. Собранный урожай прессуется и подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Sibiliana Vini — дочерняя коммерческая компания Cantine Europa. Бренд "Сибилиана" был основан в 2014 году с целью отбора лучшего винограда с лучших виноградников от поставщиков Cantine Europa для производства лучших вин, которые может предложить этот регион. Название бренда отсылает к башне Сибилиана, символическому зданию города Петрозино и всей прибрежной зоны между Марсалой и Мадзара дель Валло. Внутри башни Сибилиана был фонарь, который помогал рыбацким лодкам направлять их к берегу. Сегодня, как и тогда, ценность фонаря Сибилиана остается: компания стремится освещать и исследовать лучшее, что может предложить сицилийский терруар с точки зрения виноградарства.