Вино Sierra Cantabria, Gran Reserva, Rioja DOCa
от 3 590 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 18 °C |
| Потенциал хранения | 21 год |
| Вкус | тосты, древесный, красные фрукты, приятный, долгий/продолжительный, мощный |
| Подходит к | мясо, дичь, фуа-гра /паштет из гусиной печени, красное мясо, жареное мясо, сыры, жаркое, рагу, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
Изысканное вино Sierra Cantabria, Gran Reserva изготавливается из винограда, выращенного на высокоминеральных глинисто-известковых почвах. Возраст лоз колеблется от 35 до 70 лет. Виноградник площадью в 70 гектаров расположен на высоте 1200 метров над уровнем моря. Находящиеся рядом горы и влияние Средиземного моря создают особый микроклимат с мягкой зимой и умеренным летом, отражающийся в уникальных винах хозяйства Сьерра Кантабрия. Гран Ресерва 24 месяца созревает в бочках из американского дуба (25% — новые, а остальные — трехлетние), а после розлива в бутылки без фильтрации еще 4 года выдерживается в погребах винодельни. Чудесное вино многократно получало наивысшие оценки известных международных критиков и пользуется заслуженным восхищением не только у специалистов, но и у широкого круга потребителей. Для того, чтобы в полной мере насладиться прелестью напитка, его необходимо за 30 минут до подачи подвергнуть декантации.