Вино Silverado, Chardonnay
14 990 ₽
| Крепость | 13.7 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 18–20 °C |
| Потенциал хранения | 13 лет |
| Вкус | ваниль, свежий, цитрусовые, сухой, полный, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, маслянистый |
| Подходит к | пицца, сыр с плесенью |
Белое сухое вино Silverado, Chardonnay произведено из винограда, выращенного на двух участках — Vineburg и Firetree — расположенных в регионе Карнерос (Калифорния, США). Два виноградника привносят разные ноты в характер будущего вина. Вибрирующую кислотность и хрустящую свежесть вино получает благодаря почвам и микроклимату Винебурга, а тропические нюансы — благодаря Фиретри. Долгая ферментация в низкотемпературном режиме, проводимая в небольших стальных танкерах и французских дубовых бочках с еженедельным батоннажем, добавляет сложности и глубины будущему вину.