Вино "Сихарули" Мукузани
от 1 329 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, дуб, сухой, округлый, богатый, насыщенный/интенсивный, приятный, гармоничный, долгий/продолжительный, танинный, сложный, глубокий |
| Подходит к | птица, свинина, ягнятина |
Вина линейки "Сихарули" отличаются невероятным богатством вкусо-ароматической палитры. Вина изготавливаются исключительно из автохтонных сортов винограда в соответствии с древними грузинскими традициями. "Сихарули" в переводе с грузинского означает "радость". Любое вино "Сихарули" станет радостным приобретением, оставляющим после себя теплые воспоминания.
Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина "Сихарули" Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, получившей в 2010 году по аналогии с европейской классификацией статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Урожай для изготовления вина собирают вручную, процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, чтобы напиток смог приобрести необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино гармонично дополнит мясо молодого ягненка, свинину и мясо птицы.
В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.
В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Виноград сорта Саперави для изготовления красного сухого вина "Сихарули" Мукузани может выращиваться исключительно в одноименной зоне, получившей в 2010 году по аналогии с европейской классификацией статус защищенного наименования места происхождения. У вина Мукузани долгая история, а его уважаемая по сей день репутация стала складываться с 1888 года. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Урожай для изготовления вина собирают вручную, процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, чтобы напиток смог приобрести необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино гармонично дополнит мясо молодого ягненка, свинину и мясо птицы.
В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.
В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.