Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "SJD" Bourgogne Chardonnay "Les Anges" AOC

Вино "SJD" Bourgogne Chardonnay "Les Anges" AOC

6 850 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °C
Вкусфруктовый, минералы, сбалансированный, изысканный/элегантный
Подходит клосось/семга, морепродукты/дары моря, паста, тунец, мягкие сыры
"SJD" Bourgogne Chardonnay "Les Anges" AOC, 2023 — это элегантное белое бургундское вино, которое воплощает классический французский стиль виноделия. Открыть бутылку этого вина — значит очутиться в солнечной провинции Сен-Сернен-дю-Плен, среди виноградников, впитавших тепло местного солнца. Изысканность и очарование Бургундии заключены в каждом глотке напитка.

Урожай 2023 года в Бургундии превзошел ожидания: щедрое солнце позволило достичь высоких уровней естественной зрелости винограда, сделав вино более плотным и насыщенным, чем обычно. Однако, особая структура почвы, включающая известняк и мергель, сохранила необходимую кислотность, поддержав фирменную свежесть напитка.
Использование аккуратной выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев помогло смягчить насыщенность, добавив деликатные едва заметные ноты и обогатив общую палитру вкуса. В результате "Les Anges" 2023 года воплотило обе ключевые грани бургундского Шардоне: энергичную сочность и точную технику исполнения, став универсальным выбором для широкого круга потребителей.