Вино Собер Баш, "Классика" Каберне Фран Красное
1 219 ₽
| Крепость | 12.7 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15–18 °С |
| Вкус | фруктовый, красные ягоды, полный, приятный, гармоничный, округлые танины, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, ростбиф, паста, говядина, овощи, карпаччо, тушеное мясо, мягкие сыры |
Собер Баш, "Классика" Каберне Фран Красное — элегантное красное вино с насыщенной структурой, тонкими пряными и фруктовыми нотами. Оно создает ощущение тепла и полноты, позволяя ощутить характер терруара и глубину каждого глотка.
Виноград собирают вручную с лоз, посаженных в 2012–2013 годах, на южных и юго-западных склонах предгорий Кавказа. Глинистые лесные почвы с высоким содержанием железа дарят ягодам плотность вкуса и характерный минеральный оттенок. На винодельне ягоды винифицируются в стальных емкостях с термоконтролем — это позволяет сохранить свежесть и выразительные сортовые ароматы. После спиртового брожения вино проходит малолактическую ферментацию, которая смягчает танины и придает округлость. Последующая 12-месячная выдержка во французских дубовых бочках добавляет пряные и древесные нюансы, а бутылочная выдержка завершает формирование гармоничного, сбалансированного вкуса.
Виноград собирают вручную с лоз, посаженных в 2012–2013 годах, на южных и юго-западных склонах предгорий Кавказа. Глинистые лесные почвы с высоким содержанием железа дарят ягодам плотность вкуса и характерный минеральный оттенок. На винодельне ягоды винифицируются в стальных емкостях с термоконтролем — это позволяет сохранить свежесть и выразительные сортовые ароматы. После спиртового брожения вино проходит малолактическую ферментацию, которая смягчает танины и придает округлость. Последующая 12-месячная выдержка во французских дубовых бочках добавляет пряные и древесные нюансы, а бутылочная выдержка завершает формирование гармоничного, сбалансированного вкуса.