Вино Собер Баш, "Классика" Пухляковский

Краснодарский край Пухляковский Собер Баш Белое Сухое

от 1 070 ₽

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	фруктовый, цветочный, утонченный, мягкий, сбалансированный, чистый, гладкий, кислинка
Подходит к	птица, рыба, белое мясо, салат, сыры

Собер Баш, "Классика" Пухляковский — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пухляковский. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным батоннажем. Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "ПродЭкспо, 2024".