Вино "Сокровища Тамани" Премиум Саперави
489 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | ягоды, спелые фрукты, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, терпкий, гармоничный, долгий/продолжительный, сладковатый |
| Подходит к | сыры, десерты, выпечка, мясо на гриле |
"Сокровища Тамани" Премиум Саперави — красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Вина из Саперави отличаются глубоким цветом, а также приятным, терпковатым вкусом. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад, поэтому он и завоевал широкое признание у российских виноделов. Урожай собирается исключительно вручную. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения, когда содержание остаточного сахара достигает 30-40 г/л. Вино отлично дополнит мясо, приготовленное на гриле, различные сыры, выпечку и десерты.