Вино "Сокровище Тифлиса" Саперави
от 789 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | свежий, красные ягоды, черешня, чернослив, сбалансированный, терпкий, гармоничный, долгий/продолжительный, сладковатый |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры, жаркое |
Красное сухое вино "Сокровище Тифлиса" Саперави изготавливают из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, после чего подвергают прессованию, алкогольной ферментации, последующей выдержке и бутилированию. Тангенциальная фильтрация вина позволяет с помощью тангенциального потока получить эффект микрофильтрации, добиваясь прозрачности и микробиологической стабильности только при одном вмешательстве. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.