Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Soleiano" Verdicchio di Matelica DOC

Вино "Soleiano" Verdicchio di Matelica DOC

3 040 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °С
Потенциал хранения3 года
Вкусваниль, свежий, гармоничный, освежающий, кислинка
Подходит крыба, аперитив, салат, универсальное вино
"Soleiano" Verdicchio di Matelica DOC — легкое, освежающее и изысканное белое вино из Италии. Это настоящее воплощение винодельческой культуры региона Марке. Вино изготовлено из традиционного итальянского винограда Вердиккио, придающего напитку характерную яркую кислотность с легким ароматом миндаля. Это универсальное вино, которое можно подать в качестве аперитива или сочетать с любыми гастрономическими экспериментами.

Мателика расположена в глубине материка и пользуется уникальной экспозицией с севера на юг. Виноградники расположены в долине, где окружающие горы противостоят морским бризам. Лозы растут на высоте 300-350 м на глинисто-известняковой почве, которая придает винам более насыщенный вкус. Виноград собирается вручную и бережно прессуется. После ферментации при контролируемой температуре с использованием специально подобранных дрожжей вино выдерживается 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Этот процесс позволяет подчеркнуть естественную чистоту аромата и структуру вина, не нарушая его природного ритма.