Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Sophenia, "Altosur" Malbec

Вино Sophenia, "Altosur" Malbec

2 090 ₽
Крепость14.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи15-16 °С
Потенциал хранения3 года
Вкусфруктовый, вишня, дуб, черная смородина, черешня, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, округлые танины, долгий/продолжительный, сладковатый, концентрированный
Подходит кпаста, сыры, говядина, стейк, зрелые/выдержанные сыры, жареная утка, сливочный соус
Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером.

"Altosur" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Мальбек составляет 3 года. 
Вино "Альтосур" Мальбек получило множество наград, среди которых бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" за винтаж 2011 года и серебряная медаль на "Hyatt Wine Awards" за винтаж 2008 года.