Вино Stapleton-Springer, "Haltyrky" Pinot Noir
от 3 590 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | ягоды, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | красное мясо, сыры, мясо на гриле, мягкие сыры, твердые сыры |
"Haltyrky" Pinot Noir — яркое красное вино с прекрасными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном винограднике "Terasy". Виноград культивируется при помощи биодинамических методов, без использования химикатов. Урожай собирается в степени полной зрелости, что в дальнейшем ощутимо отражается на органолептических характеристиках вина. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, "Халтырки" выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев. Вино не подвергается оклейке и разливается по бутылкам без фильтрации.