Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Stobi, "Macedon" Cuvee Red

Вино Stobi, "Macedon" Cuvee Red

2 330 ₽
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи15–17 °С
Вкусфруктовый, сочный, пряный/острый, трава, полный, долгий/продолжительный, нежный, изысканный/элегантный, бархатистый
Подходит ксвинина, баранина, телятина, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, сигара
Линейка вин "Macedon" вдохновлена тысячелетней традицией и историей виноделия на территории Македонии. Она была создана как дань уважения развитой винной культуре в древнем городе Стоби, где были изготовлены первые македонские вина. Вина линейки "Македон" производятся из винограда с уникальных микроучастков. Линейка ​​включает в себя разнообразные односортовые вина и многосортовые кюве, изготовленные таким образом, чтобы подчеркнуть их сортовой характер, свежесть, сложность вкуса и исключительные органолептические свойства.

Красное сухое вино "Macedon" Cuvee Red производится из винограда сортов Сира, Вранец, Каберне Фран и Пти Вердо, который выращивается на собственных виноградниках компании. Крепкий характер Вранец укрощается элегантным Сира и дополняется нежностью Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены на вулканических почвах и песчаной глине. Эта смесь дает структурированное вино, отражающее особенности терруара Тиквеша. Каждый сорт ферментируется и созревает отдельно для выявления сортовых характеристик перед купажированием. Выдержка вина проходит в дубовых бочках.