Вино Taboadella, "Villae" Tinto, Dao DOC
от 2 813 ₽
Объём
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, округлый, мягкий, долгий/продолжительный, тонкий |
| Подходит к | мясо, свинина, курица, паста, сыры, стейк, копчености, рис |
Taboadella, "Villae" Tinto, Dao DOC — красное сухое вино из винограда сортов Тинта Рориз, Жаэн, Альфрокейро и Тинта Пинейра, которые выращиваются в регионе Дао. Первый винтаж был выпущен в 2018 году. Сбор урожая в 2019 году проходил вручную с 23 сентября по 15 октября. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в этих же чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2019 года был бутилирован в январе 2021 года. Всего было выпущено 45000 бутылок.