Вино Tamari, Chardonnay
от 1 370 ₽
Год
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Вкус | минералы, клубника/земляника, лимон, легкое, приятный |
| Подходит к | птица, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, пряно-острые блюда из птицы и мяса |
Tamari, Chardonnay — очень гармоничное белое сухое вино, со свежим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом. Оно создано из винограда Шардоне, широко распространенного во многих странах мира (второй по популярности сорт после Каберне Совиньон). Полностью созревший виноград, выращенный в Мендосе на высоте 1050 метров над уровнем моря на бедных глинистых почвах, собирают рано утром и отправляют на винодельню. После тщательной сортировки целые грозди прессуются, полученный сок ферментируется в стальных чанах при температуре 12-14 °С с использованием отборных дрожжей. В течение зимы вино созревает на тонком осадке, стабилизируется и бутилируется.