Вино Tarapaca, "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon
от 1 099 ₽
Год
| Крепость | 13.9 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, дуб, травы, лакрица/лакричник, богатый, сбалансированный, долгий/продолжительный, гладкий, концентрированный |
| Подходит к | мясо, красное мясо, паста, сыры, стейк, шашлык, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры |
Красное вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, обладающее чистотой, изяществом большими балансом и сложность, представляет собой смесь винограда сорта Каберне Совиньон с самых лучших участков долины Маипо с аллювиальными почвами. Значительное колебание температур и ветра создают прекрасные условия для получения винограда со сбалансированным количеством сахара. Урожай собирается в середине апреля. Брожение при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали. Старение в барриках из американского и французского дуба длится 16 месяцев, затем — один год в бутылке для окончательного созревания.