Вино Tarapaca, "Reserva" Sauvignon Blanc

Долина Маипо Совиньон Блан Tarapaca Белое Сухое

от 1 519 ₽

Год

Крепость	13.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	бледное
Температура подачи	8-10 °С
Вкус	фруктовый, цветочный, мягкий, чистый, освежающий, гладкий, кислинка, тонкий
Подходит к	рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры, рыба-гриль

"Reserva" Sauvignon Blanc — вкусное, свежее, элегантное чилийское белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках долины Майпо. Совиньон Блан — самая популярная разновидность винограда в Чили, вина из которого Tarapacá и экспортирует, и продает на внутреннем рынке. Урожай для создания вина собирается ночью. Для большей экстракции сусло долго настаивается вместе с кожицей винограда. После ферментации 4% вина выдерживается в дубовых бочках, а 96% — в стальных емкостях. В год Тарапака производит всего 10 тысяч ящиков "Ресерва" Совиньон Блан и называет его "счастливое вино".
Вино "Reserva" Sauvignon Blanc завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.