Вино Teanum, Nero di Troia, Puglia IGP
3 000 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | полный, мягкий, гармоничный, долгий/продолжительный, кислинка |
| Подходит к | гриль, итальянская кухня |
Teanum, Nero di Troia, Puglia IGP представляет собой красное сухое вино, созданное из сорта Неро ди Троя, характерного для южного региона Апулия в Италии. Виноград выращивается в северной части Апулии. Здесь почвы с глинисто-известняковым и песчаным составом формируют уникальные условия для качественного развития лоз.
Производственный процесс начинается с ручного сбора и тщательного отбора ягод. Это гарантирует использование только лучших гроздей в дальнейшей винификации. Ферментация проводится в стальных резервуарах с продолжительной мацерацией длительностью около 15 дней, что способствует раскрытию особенностей сорта.
Затем вино проходит выдержку примерно шесть месяцев на тонком осадке в стальных емкостях. Далее следует балансированное созревание в бутылке перед поступлением в продажу.
Данное вино воплощает традиции и специфику терруара Апулии, отражая внимание к качеству и мастерство виноделов региона.
Производственный процесс начинается с ручного сбора и тщательного отбора ягод. Это гарантирует использование только лучших гроздей в дальнейшей винификации. Ферментация проводится в стальных резервуарах с продолжительной мацерацией длительностью около 15 дней, что способствует раскрытию особенностей сорта.
Затем вино проходит выдержку примерно шесть месяцев на тонком осадке в стальных емкостях. Далее следует балансированное созревание в бутылке перед поступлением в продажу.
Данное вино воплощает традиции и специфику терруара Апулии, отражая внимание к качеству и мастерство виноделов региона.