Вино Teanum, Primitivo, Puglia IGP
3 000 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | фруктовый, свежий, специи/пряности, травы, мягкий, гармоничный, бархатистый |
| Подходит к | мясо на гриле |
Teanum, Primitivo, Puglia IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии. Урожай собирается вручную с нескольких виноградников в северной части региона. Здесь глинисто-известняковые и песчаные почвы сочетаются с уникальным микроклиматом, объединяющим морские и горные влияния.
Винификация предусматривает тщательный отбор ягод и ферментацию в стальных резервуарах, которая проходит одновременно с мацерацией продолжительностью около 15 дней, чтобы максимально выразить характер сорта и терруара. Далее вино выдерживается в стальных емкостях год, чтобы гармонизировать структуру. После этого вино дозревает в бутылках перед тем, как поступить в продажу.
Итогом становится напиток, в котором отразились природные условия Апулии, культурные традиции виноделия и внимательный подход к процессу на каждом этапе.
Винификация предусматривает тщательный отбор ягод и ферментацию в стальных резервуарах, которая проходит одновременно с мацерацией продолжительностью около 15 дней, чтобы максимально выразить характер сорта и терруара. Далее вино выдерживается в стальных емкостях год, чтобы гармонизировать структуру. После этого вино дозревает в бутылках перед тем, как поступить в продажу.
Итогом становится напиток, в котором отразились природные условия Апулии, культурные традиции виноделия и внимательный подход к процессу на каждом этапе.