Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Temerinda" Merlot

Вино "Temerinda" Merlot

3 790 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, ягоды, мягкий, гармоничный
Подходит кптица, ягнятина, холодные закуски, мясные закуски, овощи гриль
"Темеринда" Мерло — мягкое красное вино, созданное по традиционному методу и выдержанное в бочках из дуба. Его лучше совмещать с нежными и легкими блюдами — с мясными закусками, салатами с курицей или стейком из ягненка. А еще его можно попробовать с поджаренными на гриле овощами.

Сбор винограда проводился вручную, так, чтобы сохранить каждую ягоду. После сортировки урожая и мацерации полученного из него сока сусло, которое по итогу обретает насыщенный рубиновый цвет, отправляют на ферментацию в дубовых чанах, а после брожения молодое вино переливают в такие же бочки для выдержки. В них оно обретает мягкость и красивую структуру.