Вино Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC
2 830 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | минералы, цитрусовые, миндаль, сухой, легкое, приятный, освежающий, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, багет, мидии, козий сыр |
Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Гарганега и Пино Блан, выращенных на известняковых и базальтовых почвах провинции Соаве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, ферментация в течение 20 дней происходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится не более полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет.