Вино Tenuta di Aglaea, "Thalia" Etna Rosso DOC
от 2 590 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 4-7 лет |
| Вкус | фруктовый, минералы, округлый, мягкий, долгий/продолжительный, нежный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, сыры, грибы, зрелые/выдержанные сыры |
"Thalia" Etna Rosso — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Вино названо в честь дочери Зевса. музы комедии и легкой поэзии — Талии. Почва виноградников состоит из чернозема со следами песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды подвергаются алкогольной и малолактической ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-7 лет.