Вино Tenuta Dodici, "Urga", Maremma Toscana DOC
12 784 ₽
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, шоколад, специи/пряности, дуб, яркий, полный, долгий/продолжительный, теплый, бархатистый |
| Подходит к | мясо, кабан, говядина, рагу, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
Роскошное красное вино "Urga" — это потрясающее выражение тосканского виноделия, демонстрирующее уникальные характеристики своего терруара. Оно пленяет богатством, сложностью и многогранностью. Название отсылает к фильму Никиты Михалкова "Урга́ — территория любви", ставшего обладателем главного приза Венецианского кинофестиваля.
Винтаж 2015 года, выпущенный в лимитированном количестве, был создан из одного, но самого главного винограда Тосканы — Санджовезе. Длительная выдержка в бочках из французского дуба положительно сказалась на структуре вина, а также привнесла в букет тонкие нюансы шоколада, ванили, дуба и пряностей. "Угра" прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как тушеное мясо или паста с насыщенным мясным соусом, и выдержанными сырами. Это вино воплощает страсть и традиции тосканского виноделия, что делает его прекрасным выбором как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Наслаждайтесь им сейчас или оставьте созревать на десятилетие для дальнейшего развития.
Компания La Madonna (винодельня Tenuta Dodici) находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину.
Винодельня Tenuta Dodici владеет 13 гектарами виноградников в двух местах Мареммы: в тысячелетней деревне Татти (400 метров над уровнем моря) и на холме Грилли (150 метров над уровнем моря). Рельеф местности позволил разместить производство на склоне холма, что создает естественную изоляцию, обеспечивающую погребам постоянную температуру и влажность круглый год, что необходимо для производства и сохранения высококачественного вина.
Винодельней Tenuta Dodici управляет энолог Анджело Мильори, который сотрудничает с виноделом Грацианой Грассини, одной из первых женщин-виноделов Италии. Будучи видной фигурой на международной винной сцене, она совмещает практическую работу с институциональной деятельностью в качестве члена Национального комитета по вину и Научного комитета ONAV. Приход Грацианы в Tenuta Dodici в 2023 году ознаменовал собой новое направление развития компании. Ее подход к вину сочетает конкретность и прагматизм с изучением и наукой, не пренебрегая при этом эмоциональным аспектом и уроками великого маэстро Джакомо Такиса. В Тенута Додичи Грациана работает над микро территорией с большим потенциалом, чтобы уловить экспрессию различных почв и заключить ее в стекло.
Винтаж 2015 года, выпущенный в лимитированном количестве, был создан из одного, но самого главного винограда Тосканы — Санджовезе. Длительная выдержка в бочках из французского дуба положительно сказалась на структуре вина, а также привнесла в букет тонкие нюансы шоколада, ванили, дуба и пряностей. "Угра" прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как тушеное мясо или паста с насыщенным мясным соусом, и выдержанными сырами. Это вино воплощает страсть и традиции тосканского виноделия, что делает его прекрасным выбором как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Наслаждайтесь им сейчас или оставьте созревать на десятилетие для дальнейшего развития.
Компания La Madonna (винодельня Tenuta Dodici) находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину.
Винодельня Tenuta Dodici владеет 13 гектарами виноградников в двух местах Мареммы: в тысячелетней деревне Татти (400 метров над уровнем моря) и на холме Грилли (150 метров над уровнем моря). Рельеф местности позволил разместить производство на склоне холма, что создает естественную изоляцию, обеспечивающую погребам постоянную температуру и влажность круглый год, что необходимо для производства и сохранения высококачественного вина.
Винодельней Tenuta Dodici управляет энолог Анджело Мильори, который сотрудничает с виноделом Грацианой Грассини, одной из первых женщин-виноделов Италии. Будучи видной фигурой на международной винной сцене, она совмещает практическую работу с институциональной деятельностью в качестве члена Национального комитета по вину и Научного комитета ONAV. Приход Грацианы в Tenuta Dodici в 2023 году ознаменовал собой новое направление развития компании. Ее подход к вину сочетает конкретность и прагматизм с изучением и наукой, не пренебрегая при этом эмоциональным аспектом и уроками великого маэстро Джакомо Такиса. В Тенута Додичи Грациана работает над микро территорией с большим потенциалом, чтобы уловить экспрессию различных почв и заключить ее в стекло.