Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Tenuta Sette Cieli, "Scipio", Toscana IGT

Вино Tenuta Sette Cieli, "Scipio", Toscana IGT

от 24 490 ₽
Объём
Год
Крепость15 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения20 лет
Вкусспеции/пряности, вишня, ежевика, пикантный, изысканный/элегантный, танинный, сложный, стойкий
Подходит кмясо, дичь, красное мясо, сыры, жаркое, зрелые/выдержанные сыры
"Scipio" — прекрасное, чистое выражение Каберне Фран, произрастающего на ветреном высокогорном винограднике. Высота имеет решающее значение при производстве вина на тосканском побережье, и в результате это выражение становится целенаправленным и линейным. В нем присутствуют ноты фруктов, темных ягод и пряностей, поддержанные крепкими танинами и пикантной кислотностью. Урожай собирается в октябре. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 24 месяца. Затем оно еще 12 месяцев дозревает в бутылках.
Вино названо в честь знаменитого римского полководца Сципиона, победившего Ганнибала во Второй Пунической войне. "Scipio" изготавливается только в лучшие урожайные годы в ограниченном количестве. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.