Вино Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d'Abruzzo DOC
799 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18° C |
| Вкус | плотный, сбалансированный, сильный, танинный |
| Подходит к | жареное мясо, зрелые/выдержанные сыры, шоколад, первые блюда |
Вино Тенута Улиссе Унико Монтепульчано Д'Абруццо производится из одноименного винограда Монтепульчано Д'Абруццо. Происхождение этого винограда было весьма сомнительно. Были даже предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Монтепульчано Д'Абруццо стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.
Урожай для производства вина собирается вручную в начале ноября. Средний возраст лоз составляет около 20 лет. Мацерация с бережным прессованием длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 4-6 месяцев.
Вино Unico Montepulciano d’Abruzzo DOC 2009 завоевало Бронзовую медаль на конкурсе International Wine Challenge 2011 в Лондоне.
Урожай для производства вина собирается вручную в начале ноября. Средний возраст лоз составляет около 20 лет. Мацерация с бережным прессованием длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 4-6 месяцев.
Вино Unico Montepulciano d’Abruzzo DOC 2009 завоевало Бронзовую медаль на конкурсе International Wine Challenge 2011 в Лондоне.