Вино Tenuta Ulisse, "Unico" Montepulciano d'Abruzzo DOC
от 1 319 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Вкус | плотный, сбалансированный, сильный, танинный |
| Подходит к | жареное мясо, зрелые/выдержанные сыры, шоколад, первые блюда |
Красное вино "Унико" Монтепульчано д'Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого винограда было весьма сомнительным. Возникали даже предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Монтепульчано д'Абруццо стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.
Урожай для производства вина "Унико" собирается вручную в начале ноября с лоз, средний возраст которых составляет около 20 лет. Мацерация с бережным прессованием длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживают на протяжении 4-6 месяцев.
Вино "Unico" Montepulciano d’Abruzzo DOC 2009 завоевало Бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge 2011" в Лондоне.
Урожай для производства вина "Унико" собирается вручную в начале ноября с лоз, средний возраст которых составляет около 20 лет. Мацерация с бережным прессованием длится 15-20 дней, ферментация осуществляется при температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживают на протяжении 4-6 месяцев.
Вино "Unico" Montepulciano d’Abruzzo DOC 2009 завоевало Бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge 2011" в Лондоне.