Вино TerraMater Paso Del Sol Carmenere

Вино "Пасо Дель Соль Карменер" — моносепажное, изготовленное из винограда, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора, ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, вино проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов. Британский винный критик Тим Эткин из журнала Observer Sunday Magazine написал, что: "Paso del Sol Carmenere — на данный момент, бесспорно, лучшее красное вино в Великобритании по соотношению цена-качество". Теперь это вино могут по достоинству оценить и российские покупатели!