Вино TerraMater, "Unusual" Cabernet-Shiraz-Zinfandel
от 3 030 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 17-18°С |
| Вкус | фруктовый, мягкий, сбалансированный, танинный |
| Подходит к | мясо, паста, мясо на гриле |
Серия вин "Unusual" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов).
Виноград для создания вина "Ан’южуал" Каберне-Шираз-Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Каберне Совиньон собран с участка №49, Шираз с участка №67, а сорт Зинфандель с №6. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С с тремя орошениями шапки в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в 100% новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось.
Виноград для создания вина "Ан’южуал" Каберне-Шираз-Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Каберне Совиньон собран с участка №49, Шираз с участка №67, а сорт Зинфандель с №6. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С с тремя орошениями шапки в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в 100% новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось.