Вино TerraMater, "Vineyard Reserve" Zinfandel
от 1 149 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, округлый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, дичь, паста, мясо на гриле, итальянская кухня |
Виноград для красного вина TerraMater, "Vineyard Reserve" Zinfandel из линейки "Vineyard Reserve" выращен в поместье Каперана. Возраст виноградных лоз составляет 40-50 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации с добавлением отборных дрожжей, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. 25% вина выдерживается в бочках из французского дуба.