Вино Terre di Pietra, "Tempesta"
6 250 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, легкое, утонченный, мягкий, приятный, кислинка |
| Подходит к | свинина, жаркое, запеканка, острые/пряные блюда |
Terre di Pietra, "Tempesta" — красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Молинара. "Вино, посвященное силе духа тех, кто не хочет сдаваться", эти слова Криштиану разместил на обратной стороне этикетки, рассказывая о шторме, который внезапно возник в 2021 году в жаркий летний день и решил судьбу года напряженной работы. Ягоды произрастают на глинистых почвах в Marcellise на высоте 200 метров над уровнем моря. По окончании сбора урожая плоды подвергаются спонтанному брожению с последующей выдержкой в течение 8 месяцев в стальных емкостях. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.