Вино Terre di San Leonardo
от 1 160 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16°С |
| Вкус | мягкий, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | птица, белое мясо, паста, гриль, мягкие сыры, рис, томатный соус |
Tenuta San Leonardo, Terre di San Leonardo, 2008 — прекрасный купаж Каберне Совиньон и Мерло, созданный в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо. «Второе» вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Хорошо сбалансированное, мягкое, с приятной горчинкой и богатым ароматическим букетом. Вино создано из винограда с лоз, возраст которых составляет от 5 до 25 лет. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев.