Вино "Terre di San Leonardo", Vigneti delle Dolomiti IGT

Виньети делле Доломити (Вайнберг Доломитен) Каберне Совиньон Мерло Карменере Tenuta San Leonardo Красное Сухое

от 3 920 ₽

Объём

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	16–18 °С
Потенциал хранения	5-9 лет
Вкус	фруктовый, сухой, мягкий, приятный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, горьковатый
Подходит к	белое мясо, красное мясо, жареное мясо, паста, мясо на гриле, мягкие сыры, рис, колбасные изделия, первые блюда

"Terre di San Leonardo" — легкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это удивительный купаж Каберне Совиньон, Мерло и Карменере, созданный в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо. "Второе" вино маркизов Guerrieri Gonzaga — отличного качества, с потенциалом хранения свыше 5 лет. Вино создано из винограда с лоз, возраст которых составляет от 5 до 25 лет. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют с минимальным использованием диоксида серы и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев.