Вино Terre di Talamo, "Tempo" Morellino di Scansano DOCG Riserva

Мореллино ди Сканзано Санджовезе Bacci Красное Сухое

4 390 ₽

Крепость	14.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	18–20 °С
Вкус	вишня, клубника/земляника, мягкий, приятный, сбалансированный, апельсиновая цедра/корка, округлые танины
Подходит к	мясо, дичь, красное мясо, жареное мясо, сыры, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры

Terre di Talamo, "Tempo" Morellino di Scansano DOCG Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Виноградники располагаются на глинистых почвах с высоким содержанием гравия в Мореллино ди Сканзано на высоте 100 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре, которая поддерживается на уровне 29-31 °С. Мацерация длится 18 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в барриках и 12 месяцев в бутылках.

Поместье Terre di Talamo расположено в винодельческой зоне Мореллино ди Сканзано на юге Тосканы, в регионе Маремма. Территории хозяйства простираются на 52 га и располагаются на склоне холма, обращенном к морю, с которого открывается великолепный вид на порт Таламоне и мыс Арджентарио. Почвы в этой местности довольно каменистые и состоят в основном из коричневой глины. Виноградники занимают площадь около 32 га. Выращиваемые здесь сорта винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Аликанте, Пти Вердо и Верментино.