Вино "Terre Natuzzi" Chianti DOCG Riserva

"Terre Natuzzi" Chianti DOCG Riserva — изящное красное полусухое вино из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, который выращивается в Греве ин Кьянти. Греве — сердце Кьянти, холмистой области центральной Тосканы. Виноградники расположены на почвах из кварцитного серо-голубого песчаника, с прослойками песка и известняка. Благодаря такому терруару и долгому вегетационному циклу вина получаются элегантные и очень ароматные. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с чередованием низких и средних температур (от 16 до 24 °С). Брожение с макрооксигенацией длится 10 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев и не менее 5 месяцев в бутылке после розлива.

Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.