Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Terre Natuzzi, "donGiovanni" Chianti Classico DOCG

Вино Terre Natuzzi, "donGiovanni" Chianti Classico DOCG

от 3 940 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи18 °С
Вкусяркий, приятный, долгий/продолжительный, пикантный, концентрированный
Подходит ктрюфель, мясо на гриле, колбасные изделия, томатный соус, фрикадельки
Terre Natuzzi, "donGiovanni" Chianti Classico DOCG — изящное красное полусухое вино из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Канайоло, который выращивается в Греве ин Кьянти. Греве — сердце Кьянти, холмистой области центральной Тосканы. Виноградники расположены на почвах из кварцитного серо-голубого песчаника, с прослойками песка и известняка. Благодаря такому терруару и долгому вегетационному циклу вина получаются элегантные и очень ароматные. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается деликатному дроблению и мацерации в течение 1-2 недель, что способствует извлечению цвета и других полифенольных веществ. Выдерживается вино 9 месяцев в больших и маленьких бочках.

Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.