Вино Tesch, "Unplugged" Riesling
3 220 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Вкус | фруктовый, лимон, персик, сухой, лайм, насыщенный/интенсивный, терпкий, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, салат, овощи, суши |
В музыке термин "Unplugged" означает исполнение в очень личной атмосфере, без электронного усиления и технических искажений. Так музыканты могут раскрыться в естественной и непринужденной обстановке. В эпоху технической воспроизводимости и массовых продуктов принцип "Unplugged" означает размышление о мастерстве и осознание того, что не каждое новшество и тенденция автоматически делают музыку лучше. На винодельне Tesch применили эту идею к своей теме — Рислингу. Он получился приятно терпким, изысканным и легким на вид, но при этом очень сухим по стилю.
Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Полученное после прессования сусло отстаивается и фильтруется, а затем ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Розлив "Unplugged" Riesling осуществляется в бутылки из облегченного стекла. В производстве используются материалы, полученные с применением устойчивого виноградарства.
Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Полученное после прессования сусло отстаивается и фильтруется, а затем ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Розлив "Unplugged" Riesling осуществляется в бутылки из облегченного стекла. В производстве используются материалы, полученные с применением устойчивого виноградарства.