Вино Thibault Liger-Belair, Moulin a Vent "Les Perrelles" AOC
15 990 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, ягоды, округлый, полный, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | деликатесы, красное мясо, сыры |
Thibault Liger-Belair, Moulin a Vent "Les Perrelles" AOC — красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Гаме. Ягоды произрастают на участке "Ле Перрелль" на почвах, богатых кварцем. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению, 40% урожая винифицируется целыми гроздьями. Алкогольное брожение занимает до 3-х недель и сопровождается очень легкой экстракцией. Выдерживается вино в больших дубовых бочках (фудрах) в течение 15 месяцев. Потенциал вина составляет 5-10 лет.
Примечательно, что розовый колпачок свидетельствует о том, что для вина был использован виноград с собственных виноградников Domaine Thibault Liger-Belair.
Примечательно, что розовый колпачок свидетельствует о том, что для вина был использован виноград с собственных виноградников Domaine Thibault Liger-Belair.